Fetakrém
Egyes legendák szerint a feta az olümposzi istenek korából származik, ami viszont biztos, hogy mára elengedhetetlen alapanyaga a görög konyhának. Az eredeti feta sajt juh-vagy kecsketejből készített kemény sajt, melyet sós lében tárolnak. Vegetáriánus étrendbe remekül passzol, hiszen rendkívül magas a fehérjetartalma.
Hozzávalók 4 személyre
Hozzávalók egy adaghoz
- 16 szelet abonett búzacsírával extrudált kenyér
- 200 g feta
- Bazsalikom
- 100 g olívabogyó
- 2 fej lilahagyma
- 50 g aszalt paradicsom
Elkészítés
A fetát az aszalt paradicsommal botmixer aprítójában krémesítjük, majd egy keverőtálba lapátoljuk. Belekeverjük az apróra vágott lilahagymát, olajbogyót, bazsalikomot.
1 szelet extrudált kenyér 19 kcal.
Amennyiben betartod ezt a receptleírást 240,25 kalóriát fogyasztasz el. Egy adag étel, 1 főre eső kalória mennyisége.
240,25 kcal egy adag